Vlees
De kip van de Houberg is een echte buitenkip. Na een periode van 4-6 weken onder de warmtelamp gaan de kuikens naar buiten, het weiland in! Ze groeien al scharrelend op en kunnen net als in de vrije natuur grassen, kruiden, insecten en wormen eten. Medicijnen, toevoegmiddelen of antibiotica gebruiken we niet. In het mobiele hok dat we dagelijks verplaatsen kunnen de kippen ’s nachts op stok.

Doordat de kippen meer bewegen en veel buiten zijn groeien ze langzamer en bevat het vlees meer vitaminen en mineralen. Het resultaat is mals en smaakvol vlees. Afhankelijk van de groei worden ze op een leeftijd van 12 tot 14 weken geslacht. De buitenkip is  in het seizoen gefileerd verkrijgbaar.

Eieren
In onze mobiele kippenkar houden we 50 leghennen van verschillende rassen. De eieren van deze kippen eieren hebben allerlei prachtige kleuren. U koopt deze dagverse eieren rechtstreeks bij ons in de winkel.